サイズ:外寸170x深さ26.5mm 木台212x175mm質量:1,000g
●ステーキだけでなく、ハンバーグ・スパゲッティーなど色々な料理に使える●〈冷めにくい〉 いったん溜め込んだ熱を簡単には逃がさない。ステーキなど熱さを活かした料理に鋳鉄器は最適●〈温度が均一〉 鋳鉄器は保温性が高く、温度ムラが少ないことで、料理が一層おいしく仕上がる●〈健康にいい〉 現代人に不足がちな鉄分。継続的にお使いになれば鉄分の補給に役立つ●業務用で使われている本格的ステーキ皿
831円